預(yù)評(píng)估與差距分析?
企業(yè)在決定申請(qǐng) ISO22000 認(rèn)證后，首先可以邀請(qǐng)專業(yè)的認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)或認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)自身現(xiàn)有的食品安全管理體系進(jìn)行預(yù)評(píng)估。預(yù)評(píng)估的目的是幫助企業(yè)了解自身管理體系與 ISO22000 標(biāo)準(zhǔn)要求之間的差距，明確認(rèn)證準(zhǔn)備工作的重點(diǎn)和方向。在預(yù)評(píng)估過(guò)程中，評(píng)估人員會(huì)依據(jù) ISO22000 標(biāo)準(zhǔn)的條款，對(duì)企業(yè)的管理體系文件、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、人員操作等方面進(jìn)行檢查和分析，識(shí)別出存在的不符合項(xiàng)和潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，并向企業(yè)提供詳細(xì)的差距分析報(bào)告。企業(yè)根據(jù)差距分析報(bào)告，制定針對(duì)性的改進(jìn)計(jì)劃，明確需要補(bǔ)充完善的文件、需要整改的現(xiàn)場(chǎng)問題以及需要加強(qiáng)培訓(xùn)的人員等，為后續(xù)的體系搭建和認(rèn)證審核做好充分準(zhǔn)備。

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